HAIKU 荒野より

美しい日本の風景と俳句

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生き方

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自分の食べるものは自分で作る

昨年の秋に亡くなったWさんは野菜のほとんどを畑で作って

山に入って山菜を採り渓流や海で魚介類を獲って

醤油や味噌や豆腐や納豆、ヨーグルトも自分で作っていました

そんなWさんに「どぶろく」造りを教えた事が私の自慢でもあります

今年は秋田市のAさんからもらった柿で「柿酢」を造っておりますが

Wさんが生きていたらさっそく教えに行って喜ばれたでしょう(笑)
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  1. 2012/12/08(土) 08:48:52|
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Author:北乃俳人
秋田で俳句を作ってます
他に趣味はステンドグラスのランプ作り、登山、スキー、燻製作り、浅漬け作り等々
仕事は不動産関係です

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